Ответ р. Ури Шерки:

День радости по поводу принесения первых плодов весеннего урожая, и радости дарования Торы, как основы наставлений всему миру. Понять важность личности Итро.

Ответ р. Хаима Ричмана

Я предлагаю в Шавуот провести вечер изучения Торы, приблизительно так же, как это делают евреи. Кроме этого, устроить праздничную трапезу и особую молитву (как и в другие праздники). Но особая связь Бней Ноах с праздником Шавуот заключена именно в Синайском Откровении и получении Торы. А именно: наши мудрецы подчеркивали, что другие народы не захотели принять Тору, не смотря на то, что Всевышний предлагал им.  И важно, что сейчас у Бней Ноах есть возможность исправить это. Вторая возможность получить Тору, и показать Всевышнему свое желание исполнять Его волю.